المطاعم

من الطبيعي أن يتصل بك صديق ليسأل عن أحوالك، أو حتى لتساعده بمصلحة ما، ولكن أن يتصل بك صديق فجأة ليسألك عن أحوال البسطرمة! هو أمر يدعو للقهقهة أكثر مما يدعو للتعجب. بدأت القصة عندما اتصل بي أحد الأصدقاء الأصغر مني ببضع سنوات ليسأل عن أحوالي وتكون الإجابة كالمعتاد بتكرار الحمد لله، بعد الحمد لله…

عشت ١٤ سنة في أمريكا أزور مصر مرة أو مرتين في السنة، وأقضي بقية السنة أحكي للأمريكان عن حلاوة الأكل في مصر.. كانوا دائما يلاحظون الزيادة في وزني في الأسابيع الثلاثة أو الشهر الذي أقضيه في المحروسة. كلمتي المعهودة كانت: \”أنا مش باكل علشان جعان، أنا كنت باكل علشان مفيش وقت.\” كان هذا في بداية…